Вера и верность!
Сегодня Святая конгрегация изготавливала кексы. По проекту "Роше модернизированные". Всего было создано тринадцать штук, получивших буквенно-цифровые обозначения от КРМ-1 до КРМ-13. Увы, проект и его реализацию следует признать если не провальными, то весьма неуспешными. Вкусовые качества оказались на высоте (не могли не оказаться!), однако никуда не годный внешний вид, обусловленный невозможностью извлечь кексы из форм, делает принятие данной модели на вооружение преждевременным. При дальнейшем совершенствовании кексов следует обратить особое внимание на прокладывание бумагой для выпечки всей формы целиком, а не одного лишь дна. Тем не менее, экспериментальные модели будут использованы для полигонных испытаний с максимальной пользой, так как требуемые ТТХ в основном достигнуты.
Ровных гладких из нормального силикона мне не попадалось, а в "цветочных" таки может прилипать к узору за счёт формы.
Впрочем и кексики у меня по оригинальному рецепту Пинкамены Д. Пай, да
Силиконовую форму просто надо слегка промазать
Силиконовые вызывают у меня какое-то отвращение.
ну как сказать...
Хреновый из меня веган в общем.
Поэтому спешиал сервис - сосиски с кабачком и перцем, а также курятина с яблоком (своеобразный вкус, кстати). Были и другие эксперименты...